Deputy Head Chef
PT Cempaka Melati · 📍 Rembang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 16.000.000 per month
PT Cempaka Melati sedang mencari seorang Deputy Head Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Rembang, Jawa Tengah. Peran ini memerlukan seseorang yang memiliki pengalaman yang kuat dalam mengelola tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan pengembangan karir yang baik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim dapur dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan efisien dan profesional.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan higienis dan sesuai dengan standar kualitas.,Memantau inventaris dan mengatur penggunaan bahan-bahan.,Mengikuti dan memastikan semua prosedur keamanan makanan dan higienis.,Membuat laporan bulanan tentang kinerja tim dan kualitas makanan.,Mengikuti dan mengembangkan tren kuliner terkini.,Berkomunikasi dengan tim pemasaran untuk memastikan semua hidangan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higienis.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola tim dapur.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan anggaran.🛠️ Keahlian
ManajerialKomunikasiKreativitasKemampuan memimpin timPengetahuan tentang keamanan makanan dan higienisKemampuan mengelola inventaris dan anggaran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang